ぼんじゅ~る(。´・ω・)?
今回も高田馬場周辺のパン屋さんの紹介になります。ということで今回は「サンジェルマン 高田馬場店」さんです。場所は、高田馬場駅のロータリーに出ると「ドン・キホーテ」が見えますが、そのドン・キホーテが入っているビルの出入口の左側にあります。
このサンジェルマンさんを見つけたキッカケと言いますか、選んだ理由は、高田馬場駅の周辺を探索していた時に見つけて、その店名がフランスのサッカーの強豪「パリサンジェルマンFC」からというサッカー好きならではというかそれだけです(^▽^;)
店内はビルのテナントということもあってか、広くて偶然にも客も誰もいなかったので、落ち着いて選ぶことが出来ました。
今回購入したのは、「塩あんバター」「シナモンアップル」「ロイヤルミルク」です。塩あんバターですが、サクサクのパン生地にしっとりした塩あんとバターが絶妙にマッチして食感も味も本当に最高です。
シナモンアップルは、シナモンの甘さとりんごの甘さが相乗効果を生み出していてしっとりしたパン生地の食感に良く合います。ロイヤルミルクもしっとり柔らかいパン生地とミルクの甘味が本当に良いです。
今年はパン屋の生地・・・ではなく記事が多くなりそうです(^-^;








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