伝説のすた丼🍚

こんにちは(^-^)

今回紹介するのは、伝説のすた丼です。正式な店名は「伝説のすた丼屋」です。すた丼とは、豚肉をにんにく醬油ベースのタレと絡めて炒めてご飯の上に乗せた丼物のことです。今回は昭島市をさんぽ中に立ち寄りましたが、すた丼屋があることは事前に調査していたのでランチにする予定は立てていました。場所は、JR昭島駅の南口を出て江戸街道を東に進みます。道なりに歩くと約13分、朝日町の信号を超えた左側にあります。

実は伝説のすた丼を頂くのは2回目で、前回はすた丼発祥の国立でしたが、ただ行ったのは10年も前です(;^ω^)　そういう事情もあり、久しぶりのすた丼に楽しみは余計にありました。

今回もオーダーしたのはベーシックな「すた丼」です。元々豚肉が好きなことと、久しぶりなこともあって安定の美味さでした。ご飯が少し固めだと思うのですが、それゆえにタレと絡まって程よい歯ごたえになり、また卵と合わさって丁度良くとろけて豚肉に凄くマッチしました。

次回はいつ行くでしょうか？他にもオススメや美味いものは数多くありますが、また近いうちに行きたいと思います<(_ _)>