どうもです✋
トンカツは時々スーパーやチェーン店で買ってますが、やっぱりたまには街角の定食屋さんで頂きたいものです🐖
そこで、今回は立川市にある「自家製粉石臼挽 手打ちそばやぶそば」さんに行って来ました。場所は「多摩モノレール 泉体育館駅」の柏一丁目方面出入口を出て北進むと「砂川高校東」の交差点があるので、左に進みます。数分で「砂川高校前」の交差点がありますが、右側にあります。
このやぶそばさんは、「南極·北極科学館」に行こうと思い周辺にカツ丼を提供している店がないか検索している時に見つけました。
それに、蕎麦屋さんのカツ丼やカレーはまた一味違う味わいがあると思ってますが、皆さんいかがでしょうか(-ω- ?)
店に入るとまだ誰もいなくて、店員のおばちゃんが客用テーブルで新聞を読んでました📖👓️
早速「カツ丼定食」を頼みました。やぶそばさんはカツ丼も推していて、
「やぶそはといえば、実はカツ丼も評判で常連さんからもお墨付きを頂いている。
逸品本格二八そばも一緒に堪能できるカツ丼定食はやぶそば50年以上の歴史
そのものでこれからも守りたい味」
とメニュに記載してありました。これは期待出来ます🎵
私が入店した時は誰もいませんでしたが、ほどなくすると4人組のおばちゃんと中年夫婦が入って来ました。客層の年齢は高めなようです👵
そんなこんなで、カツ丼定食が来ました。一目見て他と違うと思ったのは、卵の色黄色よりピンクに近い色ということです。赤系の色と言えば辛いのを想像しましたが、別に辛くはなく、個人的な感想としては、普通の黄色の卵より甘さが控えめな分トンカツの味が引き立って食感もよくマッチングしていると思いました。そばも程よい歯ごたえで喉越しもよく、これがカツ丼との相性は抜群です👌
「ピンク色の卵？」と興味を持たれた方は一度試して欲しいと思います。ただ、ボリュームが若干少ないです。近くにコンビニもないので、昼食もガッツリいきたい方は初めから大盛を注文することをオススメします。
さて次に定食屋さんのカツ丼を頂くのはいつでしょうか？また来年(^o^;？)
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